Тортик

[tariell]

Вчера испекла тортик, оставлю тут рецепт, чтобы потом не искать =)


Взбить 6 яиц с 1 стаканом сахара, добавить 1 стакан муки и 6 гр разрыхлителя теста. Разделить тесто на 2 части, в одну добавить измельченные орехи (кешью и грецкие) в другой - немного ванилина, запекать оба коржа до готовности.
Взбить 3 яичных белка с 1,5 стаканами сахарной пудры, запечь безе.
Остывшие коржи промазать кремом (например, тирамису) и оставить торт в холодильнике на пару часов. Украсить взбитыми сливками.


Получилось вкусно, только не выспалась, ибо довольно много времени заняло приготовление.