Самым традиционным для стиля ампир считается рукав-фонарик, но это не единственный вариант, поэтому в качестве идей вот несколько форм рукава, характерных для начала XIX века:
смотреть
А какой рукав решила сделать я для платья на бал дебютантов, я покажу в ближайшее время. Сперва в виде эскиза (и вообще скоро выложу ряд эскизов для платьев), а потом и в виде изделия, по этапам шитья.

UPD. Первый эскиз (прошу прощения за качество) и модель из бурды, откуда была взята идея рукава:
смотреть